蔵番

Kuraban

保存している間に、旨味が増す。冷蔵庫がもうひとりの料理人

蔵番

Kuraban

保存している間に、旨味が増す。
冷蔵庫がもうひとりの料理人

蔵番パック

Kuraban pack

温度と場所を選ばない鮮度保持効果

蔵番パック

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温度と場所を選ばない鮮度保持効果

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温度と場所を選ばない鮮度保持効果

sea snow

sea snow

シースノー

より遠くへ、よりそのままに
細胞を凍結させずに長時間鮮度を保つ雪状の氷

sea snow

シースノー

より遠くへ、よりそのままに
細胞を凍結させずに長時間鮮度を保つ雪状の氷

DIPS

ディップス

氷で凍らせる新急速凍結 大量・急速・安定

DIPS

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氷で凍らせる新急速凍結 大量・急速・安定

DIPS

ディップス

氷で凍らせる新急速凍結 大量・急速・安定

私たちのテクノロジー

わたしたちは、新しい鮮度保持技術や凍結技術を用いて、保存ロスを削減する製品を開発・提供しています。

MARS Companyの
保存技術で食品ロス、冷熱エネルギーロスを0に

MARS Companyは革新的な冷熱エネルギー、電場エネルギーを軸に食材の廃棄ロス、新たなコールドチェーンの構築、新たな食文化の創造を目指します

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